豊洲市場の水産仲卸が厳選した宅配ボックス販売サービスが2020年5月15日からスタートする。世界中や全国から集まる高品質な水産物を厳選し「普段はプロフェッショナル向けに販売される魚介類」を提供する、というのがアピールポイント。一般向けサイト「いなせり市場」を新設して販売するそうだ(2020/05/14)。
(東京魚市場卸協同組合)
「いなせり市場」特徴
開設日時 2020年5月15日1300〜
・仲卸組合公認サイトでの展開
・豊洲市場水産仲卸が水産物を厳選→サイト運営社が仕入れて一般向けサイトで販売
・仲卸65社が登録、順次拡大
・仲卸業者の屋号を表示
・会員登録が必要
・支払いはクレカのみ
・当日午後8時までの注文で最短翌日発送 休市日は発送しない
商品例
・鮮魚ボックス 刺身グレードの鮮魚詰め合わせ
・マグロボックス 冷凍マグロ食べ比べの詰め合わせ
・干物ボックス 厳選した冷凍干物詰め合わせ
感想・まとめ
飲食店が開いていないので、高級食材を中心い水産物がだぶついてしまっていることが背景にあるようだ。3−4人前の価格として7000円程度の価格が示されている。日常遣いには厳しい価格になるのかな。
販売が始まったら登録してサイトを覗いてみよう。
相手はデパ地下かな?